【冷蔵】
  • 翁屋最中「きぬの夕月」10個入【おとりよせネット1位獲得】

商品説明

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おとりよせネット 口コミランキング和菓子部門1位獲得! 選ばれる理由とは…?

『瑞々しい』と評される大納言餡を、あなたにご堪能いただきたい・・・!!

至高の逸品!翁屋最中「きぬの夕月」10個入り

まさに至高の逸品!
口の中に広がる最高級の丹波大納言をじっくりと炊き上げた自慢の餡と香ばしい最中皮の相性は抜群!
リピーターも多い当店人気No 1のきぬの夕月をぜひお召し上がり下さい。
翁屋で使う丹波大納言は産地証明書が発行された本物です!  
(※写真は15個入りです)

翁屋最中・素材へのこだわり!

翁屋最中・素材へのこだわり!

丹波ひかみ農協の丹波大納言の産地証明書

丹波大納言の袋は産地で帯封をされたものが届けられてきます。 丹波大納言は生産者の高齢化や継承者が少ないなど絶対量が少なく希少価値の高い(値段もびっくりするくらい高い!)ものなのです。

翁屋最中・製法へのこだわり!

翁屋最中・素材へのこだわり!

翁屋では「圧力釜」で小豆を炊きます

こうして育った「丹波大納言」を、翁屋では「圧力釜」で炊いています。
「圧力釜」を使うメリットは・・・  
・小豆の皮までふっくら軟らかく炊ける  
・籠に入れて炊くので煮崩れしない  
・ガス代が節約でき、環境に優しい
など、いいことばかりです!

翁屋最中・素材へのこだわり!

ていねいに「手練り」で餡を練り上げます

炊き上げた豆は一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから手煉りで煉りあげます。
手煉りで仕上げると豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味が口いっぱいに広がるのです! 手間がかかる分だけ、美味しさに出ちゃうんですよね!



お客様の声(112件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つちいたん様
2024/01/31
最中好きな相方と自分へのご褒美として、時々取り寄せをお願いしています。小豆の一粒一粒に職人さんのお心が感じられるような、ほんとに感動の最中です。ありがとうございます。
近くに居住していればどんなに嬉しいことかと、いつも二人で話しています。いちファンとして遠くから応援しております。
最中好きな相方と自分へのご褒美として、時々取り寄せをお願いしています。小豆の一粒一粒に職人さんのお心が感じられるような、ほんとに感動の最中です。ありがとうございます。
近くに居住していればどんなに嬉しいことかと、いつも二人で話しています。いちファンとして遠くから応援しております。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つぼたん様
2023/06/05
おばあちゃんとおじいちゃんが喜んでくれて嬉しかったです!また頼みたいと思います!
おばあちゃんとおじいちゃんが喜んでくれて嬉しかったです!また頼みたいと思います!
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つチャッピー様
2023/06/04
贈り物として購入しました。すぐに到着し、先方から大変喜ばれたご連絡を頂きました。人気No 1を購入して間違いなかったです。ありがとうございました。
贈り物として購入しました。すぐに到着し、先方から大変喜ばれたご連絡を頂きました。人気No 1を購入して間違いなかったです。ありがとうございました。
  

翁屋最中「きぬの夕月」使用材料 丹波大納言・砂糖・餅米・水あめ・寒天・塩・トレハロース
翁屋最中「きぬの夕月」の発送について 5月~9月   クール便にてお届いたします。
10月~4月  通常便にてお届いたします。
お日持ちについて 発送日を含め7日間
お支払いについて 銀行振込み(前払い)・代金引換払い・コンビニ決済・クレジット決済
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翁屋最中「きぬの夕月」 丹波大納言最中「きぬの夕月」 和菓子職人の手作り最中 のし紙など和菓子のお届け状態 お祝い・内祝い・誕生日・法事などの和菓子

価格:2,700円(税込)

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