【冷凍】
  • 花びら餅6個入り

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
古くは宮中の新年行事「歯固めの儀式」でいただく雑煮を模して茶会用の和菓子となった「花びら餅」。手づくり和菓子翁屋では、自家製ういろう生地の柔らかいお餅で西京味噌を使用して練り上げた味噌餡と柔らかく炊き上げたごぼうを包みました。

12月20日~1月20日までの期間限定にて販売いたします。

翁屋の花びら餅 こだわりの特選素材

花びら餅のごぼう

柔らかく炊き上げたごぼう

ごぼうを水洗いして切りそろえ丁寧にアクを抜いてやわらかく炊き上げ砂糖蜜に漬け込みました。ごぼうが反り返らないように束にして炊くなど丁寧に仕込みます。

花びら餅の西京味噌

優しい甘みの西京味噌

こっくりとしたやさしい甘みと薄塩の上品な西京味噌にて味噌餡を作ります。繊細ではんなりとした甘味と風味美味しい味噌餡には、こだわりの西京味噌選びから始まります。

お客様の声(4件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つよし様
2021/01/14
ありがとうございました。到着してすぐに販売担当者 塚越様宛にメールでお礼を出させていただきました。急に申し込み、希望の日に届けていただき感謝いたします。花びら餅もとても美味しくいただきました。
ありがとうございました。到着してすぐに販売担当者 塚越様宛にメールでお礼を出させていただきました。急に申し込み、希望の日に届けていただき感謝いたします。花びら餅もとても美味しくいただきました。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つしばワン様
2021/01/14
初めて花びらもちというお菓子を知り、近所では売っているところが無かった為、扇屋さんで購入しました。家族みんな初めて食べましたが、美味しかったです。少ない量でも送っていただけて有難かったです。ほかのお菓子も美味しそうで機会があれば購入してみたいと思いました。
初めて花びらもちというお菓子を知り、近所では売っているところが無かった為、扇屋さんで購入しました。家族みんな初めて食べましたが、美味しかったです。少ない量でも送っていただけて有難かったです。ほかのお菓子も美味しそうで機会があれば購入してみたいと思いました。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星なし匿名様
2021/01/03
初めて頂きましたが、上品な甘さで美味しかったです。もう少し白味噌の風味があっても良かったかなと思いますが、甘く透明に炊かれたゴボウが柔らかくて、驚きました。
取り寄せの際の連絡が早く、支払い方法の選択肢が多いのが良かったです。最近は通販はキャッシュカードがメインで、あまりカードを使いたくないので、助かりました。
また機会があったら申し込みたいと思います。
初めて頂きましたが、上品な甘さで美味しかったです。もう少し白味噌の風味があっても良かったかなと思いますが、甘く透明に炊かれたゴボウが柔らかくて、驚きました。
取り寄せの際の連絡が早く、支払い方法の選択肢が多いのが良かったです。最近は通販はキャッシュカードがメインで、あまりカードを使いたくないので、助かりました。
また機会があったら申し込みたいと思います。
  

花びら餅 使用材料 砂糖・餅粉・ごぼう・手亡豆・西京味噌・トレハロース・水飴
花びら餅の発送について クロネコヤマトの宅急便にてお届けいたします。
お日持ちについて 発送日を含め5日間
お支払いについて 銀行振込み(前払い)・代金引換払い・コンビニ決済・クレジット決済
送料について 送料につきましてはこちらをご確認ください。
花びら餅

価格:2,220円(税込)

[ポイント還元 22ポイント~]

注文

在庫 在庫切れ